Представляем два уникальных рецепта хлеба, которые легко можно приготовить в микроволновой печи. Один вариант — с ароматными итальянскими травами, а другой — с яркой куркумой. Оба варианта порадуют вас своим вкусом и простотой приготовления.
Необходимые ингредиенты
- 80 г йогурта;
- 2 ст. л. муки из семечек подсолнуха (приготовить в кофемолке);
- 1 ст. л. абрикосовой или кокосовой муки;
- 1/2 ст. л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 1 ч. л. итальянских трав или сухого чеснока (для первого варианта) или 1 ч. л. куркумы (для второго варианта).
Приготовление
В глубокой миске аккуратно взбить йогурт с яйцом при помощи вилки. Затем добавить все сухие ингредиенты и хорошо перемешать до получения однородной массы. Перелить тесто в кружку и поместить в микроволновую печь на 2-3 минуты, время зависит от мощности вашего устройства. Готовность можно проверить с помощью зубочистки: она должна выходить сухой, а хлеб отставать от стенок кружки.
После выпекания дайте хлебу немного остыть — около 1-2 минут — прежде чем извлекать и нарезать его.
Пищевая ценность (КБЖУ на 100 г продукта) составляет 152 ккал, 11,3 г белков, 10,7 г жиров и 6,3 г углеводов.
