Суп с тушёнкой и рисом

Суп с тушёнкой и рисом

Время готовить насыщенный и аппетитный суп с тушёнкой и рисом. Это блюдо станет отличным выбором для уютного ужина или обеда. Для его приготовления потребуется несколько простых ингредиентов, а результат порадует всех домочадцев, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Что понадобится

  • Тушёнка — 350 г
  • Рис — 3 ст. л.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — 30 мл
  • Вода — 1,3 л
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Лавровый лист — 1 шт.

Как приготовить суп

  • Очистить картофель, промыть и нарезать произвольными кусочками.
  • Морковь и лук очистить, помыть и мелко нарезать. Выложить их на сковороду с подсолнечным маслом и немного обжарить в течение 10 минут, периодически помешивая. Затем добавить обжаренные овощи в кастрюлю с картофелем.
  • Спустя 10 минут добавить в кастрюлю предварительно промытый рис.
  • Открыть банку тушёнки. Как только овощи и рис будут готовы, добавить тушёнку, посолить, поперчить, добавить томатную пасту и лавровый лист.
  • Варить суп ещё 10 минут на небольшом огне. В конце добавить мелко нарезанный чеснок и зелень по вкусу.
  • Это блюдо не только вкусное, но и сытное, что делает его идеальным для всей семьи. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей