Курица, приготовленная на молоке, станет настоящим открытием для вашей кухни! Это блюдо не только великолепно на вкус, но и невероятно простое в приготовлении, что делает его идеальным вариантом для семейного ужина. Убедитесь сами, что каждый член семьи останется довольным!
Идеальный вариант для ужина
Приготовление курицы вовсе не требует особых навыков. Просто следуйте нескольким простым шагам и вам гарантирован успех. Это блюдо не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких! Такой ужин подойдет для любого случая, а после него все будут просить добавки.
Поделитесь в комментариях, пробовали ли вы готовить курицу с молоком раньше или этот рецепт стал для вас новинкой.
Необходимые ингредиенты
- 1.5-2 кг куриного мяса;
- 2-3 ст. л. муки;
- 1/2 ч. л. молотого перца;
- 1 ст. л. сладкой паприки;
- 1 головка чеснока;
- 1 пучок любимой зелени;
- 100-150 мл молока.
Этапы приготовления
Первым делом стоит подготовить курицу, разделив ее на части, что обеспечит равномерное приготовление. Подойдет как целая курица, так и отдельные окорочка, при этом желательно удалить лишний жир.
После этого перемешайте мясо с солью и специями, а затем добавьте муку. В отдельной миске нарежьте зелень и измельчите чеснок, после чего добавьте молоко. Получившуюся смесь тщательно перемешайте, чтобы вкус был максимально насыщенным.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на большом огне, а когда курица подрумянится, залейте ее подготовленным соусом. Уменьшите огонь и тушите под крышкой около 25 минут. В это время можно заняться гарниром. Рекомендуется приготовить булгур, богатый витаминами и полезными веществами, который отлично дополнит курицу.
Когда блюдо готово, подавайте его к столу и зовите всех на ужин, который точно станет хитом!
