Вкусный обед на двоих всего за 195 рублей: секреты приготовления

Вкусный обед на двоих всего за 195 рублей: секреты приготовления

Сумма в 195 рублей за обед на двоих может показаться фантастикой, но на самом деле это вполне реально. Главное — использовать доступные сезонные овощи, такие как картофель, свекла и капуста, а для мяса взять обычную куриную грудку. Несложные кулинарные манипуляции, и ваш обед будет не только экономным, но и весьма аппетитным.

Ингредиенты для приготовления

  • Филе куриное - 300 г
  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Капуста белокочанная - 300 г
  • Масло растительное - для жарки
  • Соль, перец черный - по вкусу
  • Лист лавровый - 2-3 шт.
  • Зелень - для подачи по вкусу

Как приготовить мадьярскую закуску

Чтобы сделать легкий, но сытный обед, следуйте этим простым шагам:

  • Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте куриное филе до легкой золотистой корочки. Не забудьте приправить его солью и перцем по вкусу.
  • В форме для запекания чередуйте слои: сначала куриное филе, затем нарезанные кубиками картофель, морковь и свеклу.
  • Завершите укладку нашинкованной капустой. Слегка полейте маслом, посыпьте солью и перцем, добавьте лавровый лист и сушеный базилик при желании. Накройте форму крышкой или фольгой и отправьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на час. Во время запекания овощи станут невероятно сочными и ароматными.
  • Подавайте готовое блюдо, щедро посыпав свежей зеленью. Такой обед станет настоящим праздником для вашего стола!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей