Ужин за 20 минут: вкусный рецепт куриного филе для всей семьи

10 марта 2026, 05:23

Приготовление куриного филе может быть не только простым, но и невероятно быстрым. Этот рецепт доказал свою превосходность и завоевал признание многих гурманов. Если вы ищете здоровый и вкусный ужин, который не займет много времени, обязательно ознакомьтесь с этим рецептом!

Необходимые ингредиенты

2 куриные грудки
1 луковица
1 морковь
Растительное масло
1 ст. л. муки
2 ст. л. томатной пасты
250 мл воды
Соль, черный перец, сладкая паприка по вкусу
1 стакан риса

Этапы приготовления

Приготовление куриного филе станет простым и быстрым, если следовать указанной последовательности:

Разделите куриное филе на четыре части.

На разделочной доске накройте филе пленкой и слегка отбейте его с помощью скалки для мягкости.

Нарежьте мясо на полоски.

Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.

На растительном масле обжарьте лук и мясо на среднем огне в течение 3-5 минут.

Добавьте томатную пасту и муку, тщательно перемешайте.

Приправьте солью, перцем и паприкой по вкусу.

Влейте воду, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Дайте покипеть 3-4 минуты.

Готовьте до загустения соуса.

Как гарнир идеально подойдет рассыпчатый рис. Чтобы он не слипся, готовьте его без предварительного замачивания. Рис прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, включая морепродукты и мясные стейки.

Куриное филе — отличный выбор для белковых диет, так как оно богато белком и содержит меньше жиров. Обязательно покупайте мясо у проверенных поставщиков, чтобы избежать проблем со здоровьем, пишет источник.

Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ