Нежные пирожные «картошка» без добавленного сахара

8 марта 2026, 23:34

Совсем недавно появился новый вкусный вариант легендарного десерта – пирожные «картошка»! Этот уникальный рецепт быстро завоевал популярность у сладкоежек, которые следят за своим здоровьем и хотят порадовать себя без вреда.

Что потребуется для приготовления?

90 г спелого банана
1 яйцо
10 г какао-порошка
15 г растительного протеина или муки
2 г разрыхлителя
40 г фиников без косточек
40 г кешью или грецких орехов
50 г молочного шоколада без сахара

Этапы приготовления

В ?окой миске разбивается яйцо, а спелый банан натирается на мелкой терке. Затем к смеси добавляют какао, протеин или муку и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно перемешиваются венчиком до однородной консистенции.

Получившееся тесто следует выложить на силиконизированный пергамент равномерным слоем и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 15 минут. После выпечки необходимо дать бисквиту остыть.

В блендере соединяются финики, орехи и остывший бисквит. Все ингредиенты превращаются в однородную массу. Из неё формируются небольшие пирожные, которые покрываются растопленным шоколадом и отправляются в холодильник до застывания шоколадной стружки.

Каждая порция этих адаптированных пирожных не только порадует вкусом, но и станет отличным способом побаловать себя без чувства вины благодаря отсутствию белого сахара. Не упустите возможность порадовать себя и близких вкусным десертом!

Смотрите видео приготовления и узнайте все нюансы!

Источник: kiwihealthy