Салат "Красный Бриллиант" станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать гостей оригинальным блюдом без никаких лишних сложностей. Этот праздничный салат не требует редких ингредиентов или долгого времени на приготовление, однако его внешний вид и вкус обязательно оставят положительное впечатление.
Легкость в приготовлении
Идеально подходит для любого торжества, будь то Новый год, день рождения или просто встреча с друзьями. Каждый шаг приготовления прост и не требует особых кулинарных навыков. Для этого салата понадобятся такие доступные ингредиенты:
- Красный лук – 1 шт.
- Помидоры – 2-3 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Ветчина или ветчинная колбаса – 200 г
- Плавленый сырок – 1 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль – 1 ч. л.
- Сахар – 2 ч. л.
- Уксус (яблочный) – 3-4 ст. л.
- Холодная вода – немного
Поэтапное приготовление
1. Маринование лука: Начать стоит с нарезки красного лука тонкими полукольцами. Затем переложить его в миску, добавить чайную ложку соли, две ложки сахара и три-четыре ложки яблочного уксуса. Залить небольшим количеством холодной воды и оставить мариноваться на 15-20 минут.
2. Подготовка остальных ингредиентов: Пока лук маринуется, следует нарезать помидоры и ветчину мелкими кубиками. Яйца необходимо отварить и остудить, затем отделить белки от желтков. Белки нужно натереть на крупной терке, а желтки – на мелкой.
3. Формирование салата: На дно салатника выложить кусочки ветчины, сверху сделать сеточку из майонеза. Отжатый маринованный лук выложить следующим слоем, затем белки и снова смазать майонезом. Плавленый сырок лучше подморозить и натереть, затем добавить его в салат. Завершить оформление, выложив нарезанные помидоры и украсив салат натертыми желтками и майонезной сеточкой.
Этот праздничный салат удивит даже самых требовательных гурманов: он не только вкусен, но и выглядит очень эффектно. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких!
Для просмотра видеорецепта, переходите по ссылке.
