Нежный слоеный салат с курицей и черносливом, который удивит гостей

Нежный слоеный салат с курицей и черносливом, который удивит гостей
Нежный слоеный салат с курицей и черносливом, который удивит гостей

Этот салат обладает уникальным сочетанием вкусов! Сладковатый чернослив в тандеме с сочным апельсином придают блюду особую изюминку, делая его настоящим шедевром на любом столе, пишет Рецепты на каждый день.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

  • Куриное филе — 250 гр.
  • Вареные яйца — 3 шт.
  • Твердый сыр — 100-150 гр.
  • Пекинская капуста — 100-150 гр.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Чернослив — 10-15 шт.
  • Листовой салат — пучок
  • Зеленый лук — пучок
  • Свежая зелень — по вкусу (для украшения)
  • Соль — по вкусу
  • Прованские травы — по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала отвариваются яйца.
  • Куриное филе присаливается и приправляется прованскими травами, затем обжаривается до готовности.
  • Формирование салата происходит в кулинарном кольце диаметром 16 см или в прозрачном салатнике.
  • Салат укладывается слоями: сначала — листья салата, затем — куриное филе, нарезанное кубиками, и майонез.
  • Добавляется нарезанный зеленый лук и снова мазать майонезом.
  • Следующий слой — чернослив, при необходимости замоченный в кипятке, и опять майонез.
  • После идут рубленные яйца и майонез, завершающий слой — мелко нашинкованная пекинская капуста.
  • Завершаем укладку кусочками очищенного апельсина и тертым сыром.

    • Для максимального раскрытия вкуса салат необходимо настоять в холодильнике 1-2 часа. При подаче украсить свежей зеленью. Этот салат безусловно станет звездой любого угощения!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей