Салат с греческими нотками: свежесть на вашем столе

25 мая 2026, 02:07

Этот вкусный салат с греческим вайбом приобретает новую жизнь благодаря редису и болгарскому перцу. Он не только радует глаз, но и наполняет организм витаминами!

Необходимые ингредиенты

  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 3 редиса
  • 1/2 болгарского перца
  • 1 красная луковица
  • 3/4 стакана сыра Фета, нарезанного кубиками
  • 1/2 стакана маслин без косточек
  • 1 кочан салата Айсберг или Ромэн

Заправка для идеального вкуса

  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока, измельчённый
  • 1/2 ч. л. сушёного орегано
  • Соль и чёрный молотый перец по вкусу

Как приготовить

  • Сначала слейте лишнюю жидкость с оливок и измельчите лук.
  • Нарежьте огурец тонкими кругляшами, а помидор - небольшими дольками.
  • Редис и перец стоит нарезать также тонко, но можете не слишком заморачиваться.
  • В глубокой миске смешайте все овощи и лук, аккуратно перемешивая.
  • Добавьте оливки и кубики сыра Фета, снова перемешайте.
  • В отдельной небольшой миске взбейте все ингредиенты для заправки.
  • Влейте полученную заправку в салат и тщательно перемешайте.
  • Подавайте салат в красивых порционных пиалах или уютном сервировочном блюде, предварительно уложив на дно порванные листья салата.

    • Попробуйте этот легкий и освежающий салат, который идеально впишется в любое меню!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Restoran-kumertau.ru