Вкусная картошка-гармошка с беконом: рецепт для всех случаев жизни

16 мая 2026, 13:09

Хотите удивить своих гостей на ужине? Предлагаем вам уникальное и простое блюдо картошку-гармошку с золотистой корочкой и беконом. Этот оригинальный вариант запеченной картошки станет отличным перекусом и ярким акцентом на вашем столе!

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Лук 1 шт.
  • Бекон 200 г
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Сливки 20% 100 мл
  • Тимьян 10 г
  • Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления

  • Первым делом разогрейте духовку до 170C.
  • Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками толщиной около 3 мм.
  • Лук нарежьте полукольцами для более равномерного распределения по картошке.
  • Смажьте форму для запекания растительным маслом.
  • Выкладывайте картофельные кружочки в форму, чередуя их с луковыми полукольцами.
  • Полейте сверху сливками, не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
  • Поместите в духовку и выпекайте в течение 20-30 минут.
  • Между тем нарежьте бекон мелкими кубиками и обжарьте до золотистой корочки на раскаленной сковороде.
  • Как только картошка будет готова, достаньте её из духовки и щедро посыпьте обжаренным беконом.
  • Полейте оставшимся жиром от бекона и добавьте лепестки тимьяна.
  • Верните картошку в духовку на дополнительные 5 минут, чтобы все вкусы смешались.
  • Этот простой, но эффектный рецепт картошки-гармошки с беконом не оставит равнодушным никого! Приготовление займет минимум времени, а результат превзойдет все ожидания. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Restoran-kumertau.ru