В России продолжаются обсуждения о введении диапазона цен на куриные яйца категории С1, которое должно стабилизировать колебания на рынке.
Представители птицеводческого сектора поясняют, что действующая система ценообразования создает для них невыгодные условия. Ситуация осложняется тем, что ритейлеры могут выставлять стартовые цены на торгах ниже себестоимости, что порождает «эффект паники» и заставляет производителей также снижать ценники. Особенно сильно это заметно в жесткой конкурентной среде дискаунтеров, где наценка на яйца иногда оказывается нулевой или даже отрицательной. В то время как в большинстве сетей она колеблется в пределах 25-35%.
Как это должно работать?
Согласно информации, полученной от «Коммерсантъ», предполагается, что механизм регулирования цен будет разработан по аналогии с системой контроля цен на алкоголь. Это будет включать установление минимальных и максимальных пределов на различных этапах поставок. Однако данное предложение встречает значительное количество критики.
Критика и опасения
Эксперты указывают, что фиксация цен противоречит основным принципам рыночной экономики. Ритейлеры также выражают недовольство, утверждая, что искусственное ограничение цен может привести к дефициту. Они предупреждают, что стабилизация цен на яйца может запустить цепную реакцию, требуя установления аналогичных «вилок» и на другие продовольственные товары.
Согласно последним данным, в популярных торговых сетях стоимость десятка яиц категории С1 составляет около 109 рублей, что на 15% больше, чем полгода назад, когда цена была 95 рублей. Яйца категории С0 подорожали еще значительно — с 89 до 116 рублей, что составляет прирост в 30%. На рынках, так называемые «домашние» яйца категории С1 уверенно держатся на уровне 150 рублей.
фото: КТВ-ЛУЧ
