В ТЦ открылся двухэтажный ресторан таджикской кухни под названием «Омар Хайям», где посетители могут наслаждаться гастрономическим разнообразием без бумаги в меню — тут более 300 блюд! Это оказывается первое заведение, управляемое истинными носителями культуры. В меню представлены традиционные пловы с говядиной и бараниной, шашлыки, стейки и особенности национальной кухни, такие как курутоб — древнее таджикское блюдо из разломанной лепешки, замоченной в соусе из творога с жареным луком и овощами.
Ресторан расположен на верхних этажах торгового центра, доступ к нему осуществляется как по лестнице, так и на лифте.
Уютная атмосфера
Интерьер заведения радует разнообразием: уютные диваны и свободный доступ к стейкам и плову. Параллельно с видом на торговые площади, шторы защищают от яркого солнца. Здесь нет излишней роскоши, но обстановка комфортная, а также предусмотрены VIP-кабинки и общий зал для семейных посиделок.
Блюда и цены
Не удалось охватить все 300 блюд за раз — ручное пролистывание электронного меню быстро утомляет. Стоимость обеда варьируется, но в среднем за столик из множества вкуснятин было заплачено около 124 рублей, без дополнительных позиций вроде курутоба, который попался на испытание.
Для любителей менее экзотичной кухни есть и пицца, борщ, тартар, а также Том Ям и язык с хреном.
Тест-драйв блюд
Ресторан предлагает попробовать три основных блюда:
- Холодник с кинзой и картошечкой за 13 рублей — легкий и освежающий, напоминает бабушкины рецепты, с приятным сладко-кислым привкусом.
- Стейк Нью-Душанбе стоимостью 56 рублей — идеальная прожарка, нежное мясо подается с горящим спиртным и перечным соусом, который, несмотря на странный цвет, оказался гармоничным.
- Жирный плов с бараниной за 24,50 рублей — на первом плане дельный обмен порции на удовольствия, которую можно разделить на двоих. Норма для настоящих гурманов.
Также можно попробовать курутоб с овощами и две реберные части барашка, которые подают за 42 рубля. Рекомендуется заказывать на компанию, так как блюда сытные и разнообразные.
Учитывая 10% скидку для посетителей, гастрономические эксперименты позволили уйти с хорошим настроением и сытным желудком. Важно не перегружать стол — оптимально заказывать два или три блюда в компании, чтобы насладиться яркими вкусами без ущерба для здоровья.
Таким образом, заведение привлекает внимание своей оригинальной кухней, уютом и разнообразием, что делает его рекомендованным для посещения по любому поводу.
