Куриный пирог с творогом и цукини: простота и вкус

23 апреля 2026, 10:58

Этот куриный пирог настоящая находка для любителей легкой, но сытной пищи. Комбинация отварного куриного филе, свежих цукини и творога создает необычный баланс вкусов, который покорит сердца многих. Приготовление требует минимум усилий, а результат не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты: готовим с душой

Куриное филе 400 граммов
Цукини 2 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Творог 250 граммов
Сыр (твердый) 100 граммов
Яйца 3 шт.
Мука 150 граммов
Сливки 100 мл
Растительное масло, соль, перец и тимьян по вкусу

Шаги приготовления: легкость в каждом движении

Отварить куриное филе в подсоленной воде с добавлением черного перца. После остывания нарезать на небольшие кусочки.

Очищенный лук нарезать полукольцами, а чеснок мелко порубить. В сковороде, разогретой с растительным маслом, обжарить лук и чеснок до легкого золотистого оттенка.

К крупно нарезанным цукини добавить к луку с чесноком и тушить около 510 минут до мягкости.

Сыр натереть на крупной терке, а яйца взбить с небольшим количеством соли.

В глубокой миске соединить яйца, половину сыра, муку, сливки и творог. Добавить туда куриное филе и тушеные цукини с луком и чесноком, приправить солью и тщательно перемешать.

Разъемную форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, приправить перцем и посыпать тимьяном.

Оставшуюся половину цукини нарезать тонкими кругами и украсить сверху.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180C примерно 2530 минут. По истечении времени посыпать оставшимся сыром и запекать еще около 10 минут до золотистой корочки.

Такой пирог станет отличным блюдом как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Он объединяет в себе легкость приготовления и насыщенность ингредиентов, даря отличный вкус с каждым кусочком. Попробуйте, и он быстро займет достойное место в вашей кулинарной книге!

Источник: Еда.ру

Больше новостей на Restoran-kumertau.ru