Необычный пирог с сыром и сосисками, который удивит вас
Порадуйте себя и близких простым и вкусным пирогом, который готовится всего за несколько шагов. Главное — готовить с любовью!
Ингредиенты для пирога
250 мл кефира
150 г муки
2 яйца
200 г сыра (по вашему выбору)
200 г сосисок или колбасы
1 чайная ложка разрыхлителя
Соль по вкусу
Процесс приготовления
Сначала натереть сыр на крупной терке. Сосиски нарезать тонкими кружочками, чтобы они украсили тесто.
В глубокой миске смешать яйца, кефир и 1/3 чайной ложки соли до получения однородной массы. Постепенно добавить разрыхлитель и муку, тщательно перемешивая, чтобы не осталось комочков.
К полученной смеси добавить натертый сыр и нарезанные сосиски, аккуратно перемешать. Затем переложить тесто в подготовленную форму, смазанную маслом. Оптимальные размеры формы — 25х25 см.
Разогреть духовку до 180 градусов и отправить пирог выпекаться на 35-40 минут. Следите за его готовностью — верхушка должна стать золотистого цвета.
Этот пирог лучше всего подавать теплым, но не стесняйтесь наслаждаться и в холодном виде. Он будет отличным вариантом для перекуса или закуски на праздник!
