Крабовые палочки давно завоевали популярность на кухне, становясь основой для множества блюд: закусок, салатов и даже котлет. Однако сегодня предлагается нечто особенно оригинальное и вкусное — маринованные крабы, которые подарят вашему столу новые нотки.
Этот доступный продукт не только радует своим вкусом, но и подходит каждому, даже тем, кто придерживается строгого бюджета. Рецепт этой закуски гарантирует, что она станет одним из первых блюд, исчезающих со стола.
Изысканный вкус за 10 минут
Приготовление этой закуски занимает всего 10 минут, но по вкусу она напоминает настоящих крабов. Благодаря этому факту, можно смело скрывать, из чего она сделана — тайна останется только между вами и едой. Это идеальное дополнение как для торжества, так и для семейного ужина.
Необходимые ингредиенты
- 1 упаковка крабовых палочек (250 г);
- 1 средняя морковь;
- 1/2 сладкого перца;
- 1 луковица (желательно красная);
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка куркумы;
- 2 столовые ложки яблочного уксуса;
- 1 столовая ложка соли;
- 1 столовая ложка сахара;
- 3-5 горошин душистого черного перца;
- 160 мл кипятка.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Сначала натрите морковь на терке, подойдет даже корейская для моркови. Затем нарежьте лук полукольцами, а сладкий перец — тонкими полосками. Крабовые палочки нарежьте крупными кусочками.
2. Чеснок измельчить с помощью пресса. Все подготовленные ингредиенты поместите в салатник и добавьте соль, сахар, перец, куркуму, уксус и кипяток.
3. Тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике на 2-3 часа, периодически перемешивая. И вот — закуска готова!
Наслаждайтесь вкусом и удивляйте своим мастерством. Приятного аппетита!
