Вкусное начало Великого поста: меню на заговение в Даниловом монастыре

Вкусное начало Великого поста: меню на заговение в Даниловом монастыре

Завтра наступает важный момент — заговение перед Великим постом. В честь этого события для братии Данилова монастыря составлено особенное меню, которое вдохновит каждого на кулинарные свершения.

Сытный обед

Холодные закуски:

  • Слабосолёный лосось в нарезке
  • Ассорти сыров
  • Заливное из судака с хреном и горчицей
  • Оливье с лососем
  • Свежая зелень и сметана для подачи

Первое блюдо:

  • Солянка с судаком и лососем
  • Расстегаи с рыбой

Основное горячее:

  • Стейк из лосося с гарниром

Гарнир:

  • Картофельное пюре
  • Гречка

Десерт: разнообразие фруктов, конфет и мороженого.

Напитки: морс, молоко, чай, а также вода с газом и без.

Уютный ужин

Салат: Греческий для освежающего завершения.

Холодные закуски:

  • Нарезка сыров
  • Творог с зеленью

Горячие блюда:

  • Рыбные пельмени со сметаной
  • Яичница-глазунья
  • Гречка для сытного завершения дня

Закуска: печенье.

Напитки для расслабления: молоко, какао, чай и морс.

Источник: Олег Ольхов: готовим по-русски!

Лента новостей