Несмотря на вечер понедельника, пиццерия «22 см», расположенная на Солянке, была заполнена до отказа. Это заведение, безусловно, оправдало ожидания и не разочаровало!
Московские кулинарные изыски привлекли внимание коллег, и несмотря на некоторые неудачи в других заведениях, это место стало настоящей находкой. В двух из трёх посещённых пиццерий были проблемы — в одной не тот напиток, в другой — ошибки в счёте. Судьба свела с «22 см» в последний момент.
Уют и атмосфера
С первых шагов в пиццерии ощущение уюта и комфорта. Дровяная печь и зелёные растения, расположенные в живописных уголках, создают обволакивающую атмосферу для приятного общения и времяпрепровождения. Заведение включает несколько залов, и выбор пал на верхний, где открытый вид на процесс приготовления пиццы стал приятным дополнением к вечеру.
Посадили за общий стол, что, казалось бы, могло создать дискомфорт, но на самом деле ничуть не мешало в общении и наслаждении блюдом.
Обслуживание и меню
Официанты в неформенных синих футболках и джинсах не только привнесли оригинальности в атмосферу, но и блестяще угождали посетителям. Они быстро реагировали на вопросы и оказали высококлассное обслуживание. Меню представлено на листах бумаги, предлагая разнообразие пицц от классических до оригинальных сочетаний. Кроме того, доступны горячие блюда, закуски и десерты.
Вкус пиццы
Пицца размером 22 см уверенно демонстрирует своё название. Тесто с легкой солоноватостью, воздушные бортики и характерный «леопардовый» окрас свидетельствуют о высоком уровне готовки — всё выпекается в дровяной печи.
Пробовали пиццы с раклетом и пармской ветчиной, и хотя первая не произвела особого впечатления, вторая оставила яркие эмоции.
- Пицца с раклетом (560 рублей): сыр раклет, трюфельная салями, моцарелла, красный соус. В этом варианте не хватало гармонии — трюфельная салями оказалась слишком пересушенной, а раклет не прочувствовался.
- Пицца с пармской ветчиной (690 рублей): пармская ветчина, моцарелла, руккола, страчателла, белый соус. Здесь всё оказалось на высоте: оригинальные сочетания дополняли друг друга, создавая настоящий взрыв вкуса.
В завершение вечера были заказаны сидр и фруктовый чай, создававшие атмосферу праздника.
