Мантоварка – это не просто устройство для приготовления мантов. С её помощью можно готовить разнообразные блюда: от рыбы и мяса до овощей и традиционной выпечки, включая грузинские хинкали и пельмени. Приготовление на пару делает еду не только вкусной, но и полезной, сохраняя все необходимые витамины и микроэлементы. Трёхъярусная конструкция позволяет одновременно готовить несколько блюд, что особенно удобно для больших семейных ужинов или встреч с друзьями. Интересно, что замороженные продукты можно готовить без длительной разморозки.
В интернет-магазине «Шелковый путь» можно выбрать и приобрести мантоварку, воспользовавшись промокодом 507 для получения скидки 5% на все товары.
Удобство и функциональность
Изготавливаемая из нержавеющей стали, мантоварка обеспечивает долговечность и поддерживает тепло благодаря литым стенкам. Трёхслойное дно гарантирует равномерное распределение тепла. Конструкция крышки плотно прилегает, что предотвращает выход пара. Это устройство совместимо со всеми типами варочных поверхностей и даже подходит для мытья в посудомоечной машине. Кроме того, нижнюю кастрюлю можно использовать как отдельный элемент, а компактный размер позволяет экономить место для хранения.
Вкусные рецепты для вашей мантоварки
Манты с тыквой и томатным соусом
Ингредиенты для теста:
- пшеничная мука высшего сорта;
- подсолнечное масло;
- вода комнатной температуры;
- соль;
Ингредиенты для начинки:
- тыква (можно заменить картошкой);
- репчатый лук;
- растительное масло;
- черный молотый перец;
- соль;
Ингредиенты для соуса:
- консервированные помидоры в собственном соку;
- свежие томаты;
- чеснок;
- кинза;
- соль;
Для приготовления теста смешать муку с солью, добавить растительное масло и воду. Замесить тугое, но эластичное тесто и оставить его отдохнуть в холодильнике. Начинку готовят из мелко нарезанных тыквы и лука, обжаривая их на растительном масле, приправляя специями по вкусу. Тесто раскатать в круги, положить начинку, скрепить края и выложить манты в мантоварку, смазанную маслом. Готовить на пару 30 минут. Для соуса все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы.
Мясо по-узбекски на пару
Ингредиенты:
- филе говядины или баранины;
- чеснок;
- зира;
- черный перец.
Мясо нарезают на куски, швыряют чесноком, приправляют и укладывают в монтоварку. Готовят 1,5 часа. Идеальное блюдо для дружеских встреч!
