Творожный рулет с персиками: легкий десерт для любого случая

31 марта 2026, 01:29

Поклонникам сладостей понравится этот удивительно нежный творожный рулет, который буквально тает во рту. Его подготовка займет совсем немного времени, и вам не придется возиться с тестом, что делает этот десерт идеальным для незапланированных вечеров.

Как готовить творожный рулет

Чтобы начать, понадобятся:

  • Творог 400 г
  • Консервированные персики 450 г (одна большая банка)
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 80 г
  • Лаваш 200 г
  • Фисташки для посыпки

Для заливки:

  • Яйцо 1 шт.
  • Сметана 2 ст. ложки

Теперь можно приступить к приготовлению:

  • Первым делом соедините творог с двумя яйцами и добавьте сахар. С помощью погружного блендера тщательно пробейте смесь до получения однородной массы, которая должна напоминать детский творожок.
  • Персики нужно нарезать на небольшие кусочки и добавить в творожную массу, тщательно все перемешивая.
  • На тонкий лаваш равномерно выкладывайте творожную начинку, оставляя немного места по краям, чтобы начинка не вытекла при запекании.
  • Загните края лаваша и сверните рулет.
  • Приготовьте заливку, соединив яйцо и сметану. Выкладывайте рулет на противень, выстланный бумагой для выпечки, и обмажьте его заливкой.
  • Посыпьте сверху фисташками и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на около 30 минут.
  • После выпекания дайте рулету остыть и нарезайте. Этот нежный десерт станет отличным угощением для любого праздника!
  • Рекомендуется попробовать этот рецепт, он непременно вызовет восхищение у ваших близких. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Restoran-kumertau.ru