Настоящее кулинарное открытие для любителей десертов— банановое мороженое, которое готовится всего из одного ингредиента. Это сладкое угощение всегда радует своим невероятным вкусом, и многие не верят, что в нем нет ничего лишнего, кроме спелых бананов.
Ингредиенты
- Спелые бананы — 3-4 шт.
Приготовление займет всего 10 минут, а время на заморозку — 4 часа.
Как приготовить
Сначала нужно очистить бананы и нарезать их на небольшие кусочки. Удобно поместить их в пакет или контейнер, а затем отправить в морозильную камеру.
Через 4 часа достаньте бананы и взбейте их в блендере до получения однородной массы. Если кусочки замерзли слишком долго, стоит немного подождать, чтобы не повредить прибор.
В результате получится нежное и охлаждающее мороженое с настоящим банановым вкусом. Оно такое сладкое, что добавление сахара вообще не требуется, а благодаря своей текстуре прекрасно подходит для детей. Мороженое получается не ледяным, а тонким и холодным. Подавайте его в креманках, и угощайте гостей!
Ранее в рецепт добавлялись сливки, ванилин и сахарная пудра, но сейчас гораздо проще: нежный вкус бананов сам по себе великолепен. Особенно полезен этот десерт в жаркие дни, и выручит, если у вас есть переспевшие бананы. Их можно заморозить и хранить до подходящего момента. В праздники мороженое можно украсить орехами или тертым шоколадом. А если добавить ложку какао во время взбивания, десерт станет шоколадным! Не запрещены и другие ягоды, главное, чтобы основную долю составляли бананы.
Мороженое получается нежным, с умеренной сладостью и гладкой текстурой — оно напоминает магазинное, но без вредных добавок. Это настоящее лакомство для детей и взрослых. Приятного аппетита!
