Необычные творожные пирожки «карманчики»

25 марта 2026, 14:07

Вкусная находка для гурманов

Количество порций: 8, время приготовления: 30 минут.

Энергетическая ценность на порцию

Пирожки содержат: калорийность 448.3 Ккал, белки 9.5 г, жиры 30 г, углеводы 32.4 г.

Необходимые ингредиенты

  • Пшеничная мука 250 г
  • Вода 10 столовых ложек
  • Коньяк 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 250 г
  • Творог 200 г
  • Сахар 50 г
  • Картофельный крахмал 1 столовая ложка
  • Куриные яйца 2 штуки
  • Сливки 3 столовые ложки
  • Лимонная цедра 1 штука

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • В глубокой миске соединить муку с растопленным сливочным маслом, после чего добавить воду и коньяк (либо ром), тщательно замесить тесто.
  • В отдельной тарелке смешать творог с сахаром, яйцами, крахмалом, сливками и лимонной цедрой до получения однородной массы.
  • Раскатать тесто в большой прямоугольный пласт, нарезать его на небольшие квадраты. В центр каждого квадрата положить творожную начинку, затем защипнуть углы. Смазать пирожки взбитым яйцом и выпекать в духовке до появления румяной корочки. Готовые пирожки рекомендуется посыпать сахарной пудрой для завершения.
    • Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Restoran-kumertau.ru