Этот простой рецепт запеченного картофеля с сыром станет настоящей находкой для вашего стола. С сливками, которые можно менять по желанию, и соленым сыром, эта блюдо подходит как для ужина, так и для гарнира к основному блюду. Главная особенность – не забывать об особенностях ингредиентов.
Что понадобится
- Картофель – 6 шт.
- Сыр (твердый сорт) – 200 г
- Сливки (или молоко) – 500 мл
- Соль с травами – 1 ч.л.
- Молотый сушеный чеснок – 1 ч.л.
Приготовление
Сначала подготовьте все продукты.Тщательно помойте и очистите картошку.Нарежьте картофель на тонкие круглые ломтики.Выложите ломтики в форму для запекания.Слегка посолите картофель с травами и посыпьте молотым чесноком.Залейте картошку сливками так, чтобы они почти полностью покрывали картофель.Разогрейте духовку до 180 градусов и ставьте форму с картошкой на 40-45 минут.Пока картофель запекается, натрите сыр на крупной терке.Через указанное время достаньте картошку и посыпьте тертым сыром.Поставьте назад в духовку еще на 15 минут до получения золотистой корочки.Проверьте готовность блюда, попробовав картофель.Подавайте порционно или как гарнир к мясным блюдам.Этот запеченный картофель с сыром порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Попробуйте этот простой и сытный рецепт, который украсит любой стол!
