Сегодня на кухне создается изысканный паштет из плавленого сыра и ветчины, который порадует любителей сытной и вкусной еды. Это блюдо станет отличным вариантом для завтрака и будет замечательно смотреться на любой закуске.
Паштет идеально подходит для бутербродов, а также можно использовать его для фаршировки яиц, помидоров, тарталеток или же смазать блинчики. Простое и великолепное сочетание ингредиентов поднимет настроение с самого утра.
Ингредиенты
- 120 г ветчины (можно использовать индейку)
- 1 луковица
- 90 г плавленого сыра
- 3 столовые ложки сливочного масла
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Вареная морковь — по желанию
Приготовление займет всего 15 минут!
Процесс приготовления
Лук необходимо очистить и нарезать, затем обжарить на сливочном масле до мягкости, избегая пригорания. Это обеспечит мягкий вкус и аромат готового паштета.
Далее подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте сыр и ветчину на небольшие кусочки для удобства. В глубокой миске соедините обжаренный лук, ветчину и сыр, а затем используя погружной блендер, пробейте до получения однородной массы.
После этого добавьте сливочное масло, а также соль и перец по вкусу. Можно добавить кусочек вареной моркови для яркости цвета — это абсолютно не повлияет на вкус, но придаст паштету привлекательный вид.
Готовый паштет рекомендуется хранить в холодильнике в закрытом контейнере, чтобы сохранить свежесть и вкус.
Приятного аппетита!
