Вкусные шоколадные рулетики для простого чаепития

21 марта 2026, 15:28

Приготовление шоколадных рулетиков это настоящая находка для любителей выпечки! Этот рецепт удивляет не только вкусом, но и простотой, ведь основные действия не требуют особых кулинарных навыков. Даже ребёнок сможет раскатать готовое тесто и нарезать его на прямоугольники. Пока рулетики румянятся в духовке всего 15 минут можно спокойно заняться приготовлением салата или другого блюда для обеда или ужина.

Полезный совет

Хотите разнообразить вкус рулетиков? Попробуйте использовать фруктовый джем вместо шоколада. Главное выбирайте джем погуще и кладите его не более одной столовой ложки на каждый кусочек теста, чтобы избежать жидкой начинки.

Ингредиенты

Для приготовления 24 рулетиков потребуется:

  • 500 г готового слоеного теста
  • Мука для присыпки
  • 1 яйцо
  • 200 г шоколада на ваш вкус
  • Мелкий сахар для присыпки

Этапы приготовления

  • На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто (обычно это два квадрата по 250 г) в тонкие пласты и нарежьте на 24 прямоугольника.
  • Шоколад порежьте на небольшие кусочки.
  • В отдельной чаше взбейте яйцо с одной столовой ложкой холодной воды, смажьте тесто. На один конец каждого прямоугольника положите кусочек шоколада.
  • Сверните рулетики, смажьте их оставшимся яйцом и посыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой до 200 C духовке 15 минут.
  • Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
    Больше новостей на Restoran-kumertau.ru