Ленивый пирог из батона с колбасой и сыром – идеальное решение для занятых хозяйств. Он готовится за считанные минуты и всем нравится. Пирог отлично подходит для семейного ужина или уютной встречи с друзьями, ведь его с удовольствием покушают даже самые маленькие.
Ингредиенты для пирога
- Батон – 1 шт. (250 г)
- Колбаса – 300 г
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр – 200 г
- Сливочное масло – 50 г
- Зелень – 4-5 веточек
Для заливки
- Яйцо – 4 шт.
- Молоко – 120 мл
- Соль – 1/3 ч.л.
Форма для запекания диаметром 20 см сделает процесс еще проще и удобнее.
Приготовление пирога
Первым делом нужно подготовить батон – нарезать его на кусочки и смазать сливочным маслом. Если калорийность не пугает, то этот шаг стоит выполнить. Далее стоит приступить к выкладыванию оснований для пирога в смазанную маслом форму.
Следующий этап: нарезать колбасу и помидоры кружочками, а сыр – тонкими пластиночками. Важно не забыть оставить немного сыра для верхнего слоя. Разложите колбасу, помидоры и сыр между кусочками батона, украшая всю поверхность.
Для заливки необходимо разбить яйца в миску, добавить молоко и соль. Перемешать все это венчиком, по желанию добавить нарезанную зелень.
Получившуюся смесь аккуратно залейте на пирог и посыпьте оставшимся сыром. Теперь самое время отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут до появления золотистой корочки.
После готовности пирог можно снимать с формы и подавать к столу. Приятного аппетита!
