Великолепные идеи для кето-пекарей: сырный хлеб с семенами

Великолепные идеи для кето-пекарей: сырный хлеб с семенами

Для тех, кто придерживается кето-диеты, новое кулинарное открытие может стать настоящей находкой. Речь идет о сырном хлебе с семенами, который не только вкусен, но и прост в приготовлении.

Что понадобится для теста?

  • Миндальная мука — 70 г
  • Псиллиум (шелуха) — 30 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Твердый или полутвердый сыр — 120 г
  • Соль — щепотка
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Семена чиа — горстка
  • Семена подсолнуха — горстка
  • Кунжут для посыпки

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • В первую очередь, соедините все сухие ингредиенты в одной миске.
  • Отдельно взбейте яйца, а сыр натрите на мелкой терке.
  • Теперь объедините яйца, натертый сыр и сухие ингредиенты, тщательно перемешайте.
  • Дайте тесту немного постоять — так оно станет более однородным.
  • Переложите тесто в форму для хлеба, посыпьте кунжутом сверху.
  • Выпекайте при температуре 180 градусов, пока шпажка не выйдет сухой, а хлеб не приобретет красивый золотистый цвет.
  • После того как хлеб остынет, его можно смело нарезать и наслаждаться.
  • Это блюдо станет отличной альтернативой привычному хлебу, добавив разнообразия в ежедневное меню. Вопрос кето-диеты больше не кажется скучным, когда можно экспериментировать с такими вкусными рецептами.

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей