Восхитительное печенье с фруктами: легкий рецепт для домашнего чаепития
Это печенье удивляет своим сочетанием мягкости и легкой хрустящей корочки. Приготовить его просто, а все необходимые ингредиенты можно найти в каждом доме.
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Сахар - 170 г
Маргарин - 140 г
Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки
Мука - 500-600 г
Яблоки - 2 или 3 шт.
Сахарная пудра - по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Следуя простому рецепту, легко получить печенье, которое порадует всех членов семьи. Вот шаги, которые стоит выполнить:
В глубокой посуде взбить три яйца с сахаром до получения однородной и густой массы.
Растопить маргарин в микроволновой печи или на водяной бане, затем добавить его в яичную смесь. Хорошо перемешать с помощью миксера.
В отдельной емкости смешать муку с разрыхлителем, просеять и постепенно добавлять в основное тесто. Консистенция должна быть средней: тесто должно держать форму, но не быть слишком густым.
Яблоки промыть, очистить и нарезать мелкими кусочками, затем добавить в тесто. Можно экспериментировать и добавлять другие фрукты по вкусу.
Сформировать печенье желаемой формы, толщиной около 5 мм. На противень лучше постелить пергамент.
Разогреть духовку до 180-200°C и выпекать печенье до золотистой корочки.
Когда печенье готово, поместить его на блюдо и посыпать сахарной пудрой для придания особого шарма. Оно идеально подходит для чая и порадует всех своим неповторимым вкусом!
Приятного чаепития!
Если этот рецепт вам понравился, делитесь впечатлениями и пишите комментарии.
