Представляем вашему вниманию невероятно простой, но весьма вкусный яблочный пирог. Для теста используется молоко, которое желательно заранее выставить на стол, чтобы оно немного подогрелось. Это поможет ему быстрее взаимодействовать с другими ингредиентами, что сделает тесто мягким и воздушным.
Ингредиенты для пирога
- 1 яйцо;
- 1 стакан сахара (200 г);
- 1 стакан молока (250 мл);
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 2 стакана муки (около 320 г);
- 1 пакетик разрыхлителя (10 г);
- 1 пакетик ванильного сахара (8 г).
Приготовление
Начнем с того, что молоко можно смешать с разрыхлителем и сахаром, затем добавляем ванильный сахар и тщательно перемешиваем смесь. Вбиваем куриное яйцо и взбиваем венчиком до однородной массы.
После этого вливаем растительное масло и постепенно всыпаем муку, замешивая тесто до получения однородной консистенции.
Теперь пора заняться яблоками. Очистите их от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Лучше всего подойдут сладкие сорта, например, Голден.
Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и выложите в нее тесто. Сверху укладывайте красиво нарезанные яблоки.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 35 минут. Проверяйте готовность, используя зубочистку — она должна выходить сухой.
Подача и советы
Готовый яблочный пирог можно посыпать сахарной пудрой для применения привлекательного внешнего вида. Внутри тесто получается воздушным и мягким, его легко нарезать на порции, при этом оно не крошится. Выпечка ароматная и очень аппетитная!
Этот рецепт с легкостью освоят даже новички в домашней выпечке. Попробуйте и делитесь впечатлениями! Не забудьте подписаться на страницы с новыми рецептами и свежими идеями для кулинарных шедевров!
