Кальмары, долгое время считавшиеся деликатесом, уже не воспринимаются как экзотический продукт. Данный морской обитатель оказывается отличным спутником привычных блюд: картофеля, лука, риса и даже булки. Хорошая новость: блюда с кальмарами готовятся быстро, а их вкус может удивить даже самых искушенных гурманов, сообщает Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
Представлены рецепты, которые легко вписываются в рацион, не требуя сложных ингредиентов и долгих приготовлений. Здесь кальмары не просто добавка, а главные герои, которые отлично подружились с простыми и привычными компонентами. Получается сытно, вкусно и весьма просто, так что в следующий раз кальмары будут на столе не как тренд, а как привычное блюдо.
Лапша удон с кальмарами и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 г лапши удон
- 1-2 кальмара
- 2-4 болгарских перца
- 1 морковь
- Имбирь по вкусу (2-3 см)
- 2-3 зубчика чеснока
- Острый перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
- 1-2 щепотки сахара
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. устричного соуса или аналог по вкусу
- 1 ст.л. кунжута
- Зеленый лук по вкусу
Калорийность: 200 кКал | Время приготовления: 15 мин.
Жареный рис с кальмарами и яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г вареного риса
- 200 г кальмаров
- 2 яйца
- 1-2 ст.л. соевого соуса
- 2-3 пера зеленого лука
- 1 ст.л. растительного масла
Калорийность: 133 кКал | Время приготовления: 25 мин.
Кальмары с помидорами и чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г сырых кальмаров
- 300 г свежих помидоров
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Итальянские травы по желанию
- 200 г репчатого лука (по желанию)
Калорийность: 90 кКал | Время приготовления: 30 мин.
Каждый из этих рецептов дарит возможность насладиться традиционными блюдами, добавив морскую нотку. Приятного аппетита!
