Новый год не может обойтись без настроения, которое создают праздничные блюда, и особенно — без салатов. Как правило, процесс составления меню стартует именно с них, ведь они стали неотъемлемой частью торжества.
Вспоминая о новогоднем застолье, многим на ум приходит классический салат «Оливье». Для многих семей он стал символом праздника. Однако существует возможность добавить изюминку в это угощение, приготовив заливной вариант с шпротами вместо традиционного мяса. Подавая такой салат порционно, можно сохранить любовь к классике и при этом разнообразить меню.
Популярные рецепты оливье и крабовых салатов
Не уступает по популярности крабовый салат. У каждой хозяюшки имеется свой проверенный рецепт, и они могут включать в себя разнообразные ингредиенты. Чаще всего в салате можно встретить не только крабовые палочки, но и кукурузу, рис, пекинскую капусту, сыр, яблоко, сельдерей, киви и даже многие другие добавки. Не бойтесь экспериментировать — новые комбинации помогут раскрыть его вкус по-новому!
Салаты без майонеза: легкость и вкус
С каждым годом растёт число поклонников здорового образа жизни, и это оказывает влияние на выбор блюд. Салаты без майонеза становятся всё более актуальными. Для тех, кто следит за своим питанием или предпочитает избежать калорийного соуса, стоит обратить внимание на салат с красной рыбой. Рыба и морепродукты не требуют майонеза, ведь их вкус самодостаточен.
Сомнений в сытности таких блюд не должно быть. Например, салат из печени трески легко готовится, содержит минимальное количество ингредиентов и при этом совершенно не уступает в плотности салатам с майонезом.
На праздничный стол вас ждут разнообразные и вкусные рецепты новогодних салатов — как классических, так и инновационных!
