С наступлением весенних праздников у многих появляется желание порадовать себя и близких вкусными десертами. Как насчет того, чтобы угостить себя чем-то необычным и полезным — мороженым без сахара, которое полюбится даже самым маленьким? Это десерт, который способен украсить любой праздник!
Что готовим?
Предлагаются два замечательных варианта мороженого:
- Банановое: энергозатраты на 100 г — 123,4 ккал, 1,5 г белков, 5,2 г жиров, 17,2 г углеводов.
- Шоколадное: энергозатраты на 100 г — 139 ккал, 3,3 г белков, 5,6 г жиров, 16,6 г углеводов.
Каждая порция состоит из четырех вкусных кусочков.
Ингредиенты
- Спелый банан – 100 г
- Кокосовое молоко (17-19%) – 30 г
- Какао-порошок (10-11%) – 6 г
Приготовление
1) Очистите банан и нарежьте его кругляшками. Поместите кусочки в высокий стакан или глубокую миску. Добавьте кокосовое молоко и взбейте блендером до получения однородной массы.
2) Разделите полученную массу на две части. В одну из них добавьте какао-порошок и снова пробейте блендером до объединения всех ингредиентов.
При необходимости для большей сладости можно добавить сироп топинамбура или пребиосвит, особенно если банан не достаточно спелый.
3) Разлейте массу по формочкам: в две залейте банановую, а в остальные — шоколадную. Уберите в морозильную камеру минимум на 2-4 часа.
Станьте обладателями удобных формочек для мороженого, выбирая из широкого ассортимента по ссылке.
Также доступен сборник рецептов вкусных ПП десертов для всей семьи. Все сладости только с натуральными ингредиентами!
Получите сборник БЕСПЛАТНО и радуйте своих близких вкусными угощениями!
