Капуста с сосисками: Быстрый и Сытный Ужин

5 марта 2026, 17:53

Приготовление капусты с сосисками и томатной пастой это настоящая находка для тех, кто хочет накормить семью вкусным и сытным ужином за минимальное время. Это блюдо сочетает в себе простоту и насыщенный вкус, становясь идеальным вариантом для будней, пишет канал.

Необходимые ингредиенты

  • Белокочанная капуста 11.3 кг
  • Репчатый лук 250 г
  • Морковь 150 г
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Томатная паста 3 ст. л.
  • Вода 200 мл
  • Молотая паприка 1 ст. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сосиски 46 шт.
  • Соль и черный перец по вкусу

Этапы приготовления

  • Капусту нашинковать, посолить и аккуратно перетереть руками. Оставить на 15 минут для размягчения.
  • Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть. Обжарить лук и морковь на растительном масле по 5 минут до золотистого цвета.
  • Отжать капусту от лишней жидкости и добавить её к обжаренным овощам. Тушить всё под крышкой около 5 минут.
  • Добавить томатную пасту, воду и молотую паприку, продолжать тушить ещё 5 минут.
  • В блюдо добавить мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешать.
  • Сосиски нарезать кружочками и добавить к капусте. Тушить ещё 10 минут, периодически помешивая.

    • Блюдо подаётся горячим и отлично подойдет к дружеским посиделкам или семейному ужину. Приятного аппетита!

    Источник: Виталя Готовит
    Больше новостей на Restoran-kumertau.ru