Сладкий перец с творожной начинкой: восхитительный рецепт для ваших гостей

5 марта 2026, 03:41

Сладкий перец, фаршированный творогом и брынзой, станет настоящим гастрономическим открытием на вашем столе. Этот легкий и питательный рецепт подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Давайте посмотрим на необходимые ингредиенты и этапы приготовления!

Необходимые ингредиенты

7 сладких перцев
200 г творога
100 г сыра брынза
1 столовая ложка манной крупы
50 г сметаны
1 столовая ложка растительного масла
1 куриное яйцо
Соль по вкусу

Этапы приготовления

Перед началом приготовления стоит тщательно промыть сладкий перец. Затем необходимо аккуратно срезать плодоножки и удалить семена.

Взять творог и протереть его через сито. Затем смешать со натертой брынзой, манной крупой и сметаной. Влить взбитое яйцо, добавить соль по вкусу и хорошо перемешать до однородности.

Начинить подготовленный перец полученной начинкой. Уложить фаршированные перцы в кастрюлю с небольшим количеством растительного масла и воды. Немного потушить, а затем запечь в духовке до готовности.

Подавайте готовые перцы горячими, дополнительно украсив их сметаной.

Простой, но очень вкусный рецепт, который точно придется по душе всем вашим близким. Не забывайте делиться этим блюдом с друзьями и готовить вместе — это всегда приятнее!

Источник: Еда.ру