Нежный чизкейк с нутеллой
Погрузитесь в мир сладости с уникальным чизкейком, который станет настоящим сердцем любого угощения. Этот десерт порадует вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления.
Ингредиенты Для основы: 1.5 стакана шоколадно-вафельного печенья 4 столовые ложки сливочного маслаДля начинки: 370 граммов нутеллы 230 граммов сливочного сыра 3 столовые ложки какао-порошка 1 чайная ложка экстракта ванили 220 граммов взбитых сливокДля украшения: 100 граммов густых сливок 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка ликера с фундукомПриготовление В глубокой миске смешайте крошки шоколадного печенья с растопленным сливочным маслом, создавая основу для чизкейка. Сформируйте из крошек плотную основу и отправьте в холодильник на время застывания. В отдельной миске взбейте сливочный сыр, нутеллу, какао-порошок, экстракт ванили и сахар до однородной массы. Добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте. Вылейте готовую начинку в охлажденную основу и выровняйте верх. Поставьте в холодильник на 4 часа. В большой миске взбейте густые сливки с сахаром и ликером, создавая воздушную текстуру. Достайте чизкейк и аккуратно перенесите на подставку для торта. Украсьте его взбитыми сливками и обжаренными лесными орехами. Для обжарки орехов, положите их на противень и держите в духовке при 180°C в течение 15 минут. Нарежьте чизкейк на порции и подавайте на стол. Этот десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку! Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день