Как был найден оригинальный рецепт
История о грибном супе «Заманивание женихов» от Нелли Кобзон заинтересовала многих. Заголовок, упоминающий знаменитую певицу, сразу привлек внимание и стал поводом для поиска подробностей. Изучая различные блоги и кулинарные сборники, сложно было найти настоящую версию рецепта, хотя он часто всплывал на экранах телевизоров.
Наиболее яркое представление этого супа оказалось в телепередаче «Время обедать», где Нелли Кобзон соревновалась с шеф-поваром Олимпийских игр Игорем Голубевым. Выпуск, посвященный Олимпиаде в Сочи, стал настоящим кулинарным событием. Суп оказался простым, но со своей уникальной изюминкой, что заключалось в сочетании любимых домашних продуктов.
Оригинальный рецепт грибного супа от Нелли Кобзон
Несмотря на неясность с ингредиентами, из передачи сохранился основной состав:
- Белые грибы (замороженные) — 10 шт.
- Морковь, лук, корень петрушки или сельдерея
- Сливочное масло — 100 г
- Печень куриная — 300 г
- Зелёный горошек (замороженный) — 200 г
- Лист шалфея — 1-2 веточки
- Соль, перец по вкусу
Для галушек:
- Мука — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Соль
- Кипяток для заваривания теста
Приготовление включает в себя шаги от варки грибов до создания насыщенного бульона с добавлением овощей и куриной печени. В ключевой момент добавляются галушки, которые придают блюду особую текстуру и уют.
Домашняя версия с шампиньонами
Для тех, кто ищет более простой вариант, представлен рецепт с использованием шампиньонов. Этот богатый и ароматный суп чудесно подойдет для повседневного обеда:
- Шампиньоны — 7 средних штук (250–300 г)
- Сливочное масло и свежие овощи
- Консервированный зелёный горошек и свежие итальянские травы для аромата
Готовя эту версию, можно вдохновиться рецептами Нелли Кобзон, добавляя лимонный сок в сметану для особого вкусового акцента. Оба варианта супа, независимо от выбора ингредиентов, обещают создать атмосферу домашнего уюта и радости за столом, сообщает канал.
