Салат с фасолью и кукурузой

27 февраля 2026, 02:04

Этот легкий и питательный салат станет настоящим украшением любого стола. Смесь фасоли и кукурузы с яркими овощами и ароматными травами создаёт превосходное сочетание вкусов и текстур.

Что понадобится для салата?

  • Фасоль 120 г
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Зеленые яблоки 1 шт.
  • Перец чили 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Макароны 80 г
  • Майонез 80 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук 1 шт.
  • Соль и молотый черный перец по вкусу
  • Петрушка 2 стебля

Пошаговый процесс приготовления

  • В первую очередь, необходимо отварить макароны в большом количестве подсоленной воды до готовности, оставив их немного твердыми. Затем процедить их и остудить.
  • Теперь стоит нарезать яблоко тонкими дольками, а перцы (чили и сладкий) полосками. Лук следует нарезать колечками. Все ингредиенты объединить в одной большой миске, добавив кукурузу и фасоль.
  • В отдельной посуде смешать майонез, мелко нарезанный чеснок, молотый перец, соль и рубленую петрушку. Получившуюся заправку тщательно перемешать и добавить к основным ингредиентам. Оставить салат в холодильнике на 10 минут для настаивания.

    • Таким образом, освежающий салат с фасолью и кукурузой станет прекрасным дополнением к любому обеду или ужину. Прекрасный баланс белков и углеводов, сочетающийся с яркими овощами, порадует как детей, так и взрослых.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Restoran-kumertau.ru