Приготовление блюда становится еще проще, если учесть, что соус может показаться слишком жидким. В этом случае, в небольшой миске можно развести немного бульона с двумя ложками кукурузной муки и добавить эту смесь в кастрюлю. Спустя две-три минуты соус прекрасно загустеет.
Необходимые ингредиенты
- Замороженный зеленый горошек — 500 г
- Репчатый лук — 1 головка
- Куриные голени — 12 штук
- Чеснок — 4 зубчика
- Оливки — 200 г
- Имбирь — 30 г
- Лимон — 2 штуки
- Растительное масло — 50 мл
- Кокосовое молоко — 400 мл
- Куриный бульон — 1 л
- Кинза — 30 г
- Семена кумина — 1 ч. ложка
- Шафран — щепотка
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Этапы приготовления
Это блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина и станет угощением, которое порадует всех гостей!
