Бюджетное меню на два дня для семьи: простые и вкусные рецепты

Бюджетное меню на два дня для семьи: простые и вкусные рецепты
Бюджетное меню на два дня для семьи: простые и вкусные рецепты

Собрались накормить большую семью без лишних затрат? Предлагаем вам интересное и сытное меню на два дня, полное разнообразных, простых в приготовлении рецептов, которое точно удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

Завтраки и закуски

Для начала дня идеально подойдет омлет с овощами. Вам понадобятся:

  • 3 яйца;
  • 1 морковь;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 луковица;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • Нарезать овощи кубиками.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить овощи до мягкости.
  • Взбить яйца с солью и перцем. Влить на сковороду и жарить до готовности.
  • Подыскать горячий омлет для подачи вместе с тостами.

    • Хочется чего-то свежего? Попробуйте малосольные огурцы в пакете. Для этого понадобятся:

    • 4-5 огурцов;
    • 2 столовые ложки соли;
    • 1 столовая ложка сахара;
    • 1 столовая ложка уксуса;
    • 2-3 зубчика чеснока;
    • 1 столовая ложка растительного масла.

    Приготовление:

  • Смешать соль и сахар с маслом до полного растворения.
  • Добавить уксус и измельченный чеснок.
  • Поместить огурцы в пакет, залить маринадом и оставить настояться.

    • Сытные обеды и ужины

    На обед подойдет суп-пюре из кабачков. Для него нужны:

    • 3-4 средних кабачка;
    • 1 луковица;
    • 500 мл овощного бульона;
    • 100 мл сливок;
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

  • Нарезать овощи кубиками и обжарить с луком до мягкости.
  • Измельчить в блендере с бульоном до состояния пюре.
  • Добавить сливки, приправы и снова прогреть.

    • Для ужина отлично подойдут глазированные куриные крылья. Имея под рукой:

    • 10-12 куриных крыльев;
    • 3 столовые ложки соевого соуса;
    • 2 столовые ложки меда;
    • 1 столовая ложка кетчупа;
    • 1 столовая ложка горчицы;
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

  • Смешать все ингредиенты, замариновать крылья и выпекать в духовке при 200°C до золотистости.
  • Подавать с овощным салатом или картофельным пюре.

    • Завершите ужин пирогом Зебра! Микс из яиц, сахара, масла, молока и муки с шоколадным слоем станет идеальным десертом.

    Простые и вкусные блюда помогут создать сытное меню, которое порадует всю семью. Приятного аппетита!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Лента новостей