Сравнение испанских темпранильо в Международный день вина
Каждый второй четверг ноября мир отмечает Международный день темпранильо, сорта, который занимает центральное место в винодельне Испании, производящей 90% всего мирового объема вина из этого винограда. Тем не менее, темпранильо также нашел свою родину и в других уголках мира, включая Россию.
В этом году выбор пал на два испанских вина, о которых стоит рассказать. Первое - уже знакомое и проверенное временем, а второе - новое открытие, найденное в белорусской винотеке.
Оба вина произведены в Риохе, одно из которых относится к категории Grand Reserva 2012 года, а второе - Crianza 2016 года. Интересно, что обе бутылки были разлиты практически одновременно, с разницей всего в две недели в 2019 году.
Altos Ibericos Rioja Crianza 2016
Начнем с вина, которое не раз радовало гурманов - Altos Ibericos от Soto de Torres. В этом году рынок предлагает Crianza 2016, после того как в прошлом году было представлено вино 2019.
- Состав: 100% темпранильо; вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба, часть из которых - новые.
- Алкоголь: 14.
В этом вине ярко выражены ягоды: черноплодная рябина, спелая вишня и ежевика. Аромат дополнен нотами хвои, шоколада и старины, а на послевкусии ощущаются едва уловимые акценты чернослива. Вино очень гармоничное и при своих 6 годах находится в отличной форме, получая заслуженные 89 баллов.
Rioja Grand Reserva 2012 от Hacienda Lopez De Haro
Теперь внимание на Rioja Grand Reserva 2012. Это вино потребовало особого анализа, поскольку ожиданий было много.
- Состав: 100% темпранильо; ферментация также проходила в резервуарах из нержавеющей стали, однако выдержка составила 30 месяцев в бочках, прежде чем вино было разлито в бутылки на целых 4 года.
- Алкоголь: 14.
Первое, что бросается в глаза - терракотовый оттенок, указывающий на возраст. Аромат не столь богат, как ожидалось, с доминированием джемовых нот сливы и клубники, а также легкими хвойными акцентами. Однако на palate вино радует бархатистыми танинами и приятным вишневым послевкусием. Оценка - 88 баллов, но эта цена делает его менее привлекательным, учитывая его характеристики, пишет Дзен-канал "Из России с любовью".