Этот бисквитный пирог станет отличным угощением для летнего чаепития. Хотя его можно сравнить с шарлоткой, он имеет свои уникальные особенности. Важно выбирать ягоды без косточек и с минимальным содержанием влаги, чтобы сохранить текстуру бисквита и избежать его размягчения.
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 1 стакан пшеничной муки высшего сорта
- 1 стакан сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 1 пакетик ванилина
- Сахарная пудра для обсыпки
- 1 стакан любых ягод (если ягоды кислые, дополнительно 2 ч. л. сахарной пудры)
Приготовление:
Этот пирог не только прост в приготовлении, но и порадует своим вкусом в любое время года, а особенно летом, когда свежие ягоды у нас под рукой. Приятного аппетита!
