Приготовление яиц пашот в микроволновой печи стало настоящим открытием для любителей быстрой и здоровой кухни. Этот метод позволяет сэкономить время, не жертвуя качеством.
Ингредиенты для приготовления
- — Яйца – 3 шт. (для сытного завтрака);
- — Вода – 300 мл;
- — Уксус – 1 ч. л.;
- — Соль – щепотка.
Этапы приготовления
1. В глубокой миске или прозрачной тарелке налить теплую воду, добавить уксус и соль.
2. Разбейте яйца по одному в небольшую пиалу, это поможет переместить их в воду без повреждения желтка.
3. Аккуратно перелейте яйцо из пиалы в миску с водой.
4. Накройте посуду крышкой, подходящей для использования в СВЧ.
5. Поставьте в микроволновку на 30-60 секунд при мощности 600-800 Вт.
6. Начните проверять через 30 секунд. Как только белок станет плотным, а желток останется жидковатым, яйца готовы.
7. Если белок еще не схватился, дайте ему довариться еще на 15-30 секунд, но следите, чтобы желток не стал полностью твердым!
Калорийность одного яйца (примерно 50 г) составляет 78,5 ккал, предъявляя весомые аргументы в пользу этого полезного завтрака.
