Яйца пашот за считанные минуты

Приготовление яиц пашот в микроволновой печи стало настоящим открытием для любителей быстрой и здоровой кухни. Этот метод позволяет сэкономить время, не жертвуя качеством.

Ингредиенты для приготовления

• Яйца 3 шт. (для сытного завтрака);
• Вода 300 мл;
• Уксус 1 ч. л.;
• Соль щепотка.

Этапы приготовления

1. В глубокой миске или прозрачной тарелке налить теплую воду, добавить уксус и соль.

2. Разбейте яйца по одному в небольшую пиалу, это поможет переместить их в воду без повреждения желтка.

3. Аккуратно перелейте яйцо из пиалы в миску с водой.

4. Накройте посуду крышкой, подходящей для использования в СВЧ.

5. Поставьте в микроволновку на 30-60 секунд при мощности 600-800 Вт.

6. Начните проверять через 30 секунд. Как только белок станет плотным, а желток останется жидковатым, яйца готовы.

7. Если белок еще не схватился, дайте ему довариться еще на 15-30 секунд, но следите, чтобы желток не стал полностью твердым!

Калорийность одного яйца (примерно 50 г) составляет 78,5 ккал, предъявляя весомые аргументы в пользу этого полезного завтрака.