Анемия не знает возраста и может поразить людей в любых жизненных обстоятельствах. Однако эксперты выделяют пожилую группу как особенно уязвимую. Врач-специалист в области медицины раскрывает причины возникновения данного состояния и важность правильного питания.
Причины анемии: что нужно знать
По словам Дмитрия Карпенко, кандидата медицинских наук и доцента кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета, анемия, характеризующаяся низким уровнем гемоглобина, может затрагивать людей всех возрастов. Причины разнообразны и могут включать:
- Резус-конфликт у новорожденных
- Кровопотерю при менструациях
- Язвенную болезнь
Тем не менее, железодефицитная анемия занимает ведущее место среди причин, встречающейся в до 90% случаев, и часто связана с недостатком железа в пище.
Роль питания и усвояемость железа
Особое внимание стоит уделить источникам железа. Кроме того, что продукты животного происхождения, такие как печень и красное мясо, обеспечивают организм необходимым элементом, они также способствуют более высокой усвояемости. Доктор Карпенко подчеркивает: "Железо в растительных продуктах представлено в форме, которая усваивается значительно хуже".
Проще говоря, даже если в яблоках или гречке содержится железо, для эффективного его усвоения лучше всего выбирать продукты животного происхождения. Например, небольшая порция стейка может восполнить дефицит гораздо эффективнее, чем большая порция гречки. Этот аспект усвояемости играет ключевую роль в борьбе с анемией.
Заключение: сделайте выбор правильно
Обращая внимание на питание, можно значительно снизить риски, связанные с анемией. Особенно это актуально для людей пожилого возраста, которые должны учитывать не только количество, но и качество потребляемой пищи. Здоровое, сбалансированное меню – залог крепкого здоровья и хорошего самочувствия.
