Сосиски — это действительно универсальный продукт, который можно превратить в первое, второе и даже перекус. Они быстро готовятся, прекрасно сочетаются с множеством ингредиентов и радуют как маленьких, так и больших гурманов. Ниже представлены десять самых интересных и простых способов сделать блюдо из сосисок оригинальным и вкусным.
10 способов приготовить сосиски
1. Варёные сосиски
Классика жанра, знакомая нам с детства. Просто вскипятите воду, добавьте сосиски и варите от 3 до 5 минут. Подавайте с горчицей или хреном для остроты.
2. Жареные на сковороде
Румяная корочка добавляет сосискам пикантность. Нарежьте их колечками, обжарьте с масла, и можно добавить лук или перец для дополнительного аромата.
3. Запеченные в духовке
Разогрейте духовку до 180°C, выложите сосиски на противень и запекайте 15–20 минут. Отлично подходит для завтрака или легкого ужина.
4. На гриле
Жарьте сосиски на гриле или мангале 5–10 минут, чтобы получить тот самый дымный аромат, который делает их особо аппетитными.
5. Сосиски в тесте
Заверните сосиски в слоёное тесто и выпекайте — получится идеальная уличная закуска.
Быстрые и оригинальные идеи
6. В микроволновке
Если нет времени, просто положите сосиски в посуду для СВЧ с маленьким количеством воды и готовьте 2–3 минуты. Хотя корочки не будет, для бутербродов — отличный вариант.
7. В кляре
Приготовьте кляр и обжарьте сосиски во фритюре до золотистого цвета. Подавайте с кетчупом или горчицей — просто и вкусно.
8. Тушёные в соусе
Обжарьте сосиски с луком и добавьте томатную пасту или сливки, тушите 5–7 минут. С добавлением грибов получится просто великолепно.
9. На пару
Дарит диетический и нежный вкус. Просто положите сосиски в пароварку на 7–10 минут.
10. В супе или рагу
Добавьте сосиски в суп за 5 минут до готовности или обжарьте их с овощами для сытного рагу. Идеальный вариант для всей семьи.
Сосиски — это не только «сварил и съел». Возможности для кулинарного творчества безграничны. Пробуйте новые рецепты и экспериментируйте с блюдами!
