Кабачковые котлеты, которые покорят вас с первого укуса

Кабачковые котлеты, которые покорят вас с первого укуса

Кабачки могут стать настоящим деликатесом, особенно когда речь идет о приготовлении котлет. Это блюдо радует своей простотой и неповторимым вкусом, и его можно готовить чуть ли не каждый день, не опасаясь, что оно надоест. Давайте разберёмся, как сделать эти ароматные и нежные котлеты, которые не оставят равнодушными ваших близких.

Ингредиенты для идеальных котлет

  • Кабачки — 2-3 шт.
  • Картошка — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Петрушка — 1 пучок.
  • Соль и смесь перцев по вкусу.
  • Чеснок — 2-3 зубчика.
  • Манная крупа — 2 ст.л.

Шаги в приготовлении

  • Кабачки следует натереть на крупной терке и поместить в сито, добавив немного соли. Это поможет убрать лишнюю влагу из овощей.
  • На мелкой терке натереть картошку и отжать сок, после чего натереть морковь.
  • Смешать отжатые кабачки с картошкой и морковью в глубокой миске.
  • Взбить яйца и добавить их к овощной массе, добавить мелко нарезанную петрушку, ложку соли, смесь перцев, подавленный чеснок и манную крупу. Оставить на 10 минут, чтобы манка впитала жидкость и разбухла.
  • Сформировать из подготовленной массы небольшие котлетки и жарить на среднем огне под крышкой до полной готовности.
  • Заключительный аккорд

    После жарки получаются невероятно вкусные и нежные котлеты из кабачков, которые идеально дополнят любой гарнир. Они не только порадуют своим вкусом, но и добавят ярких красок вашему обеденному столу. Наслаждайтесь блюдом и не стесняйтесь экспериментировать с приправами!

    Приятного аппетита!

    Источник: Простые Вкусные Рецепты

    Топ

      Как простые утренние привычки помогли нормализовать уровень сахара в крови
      Уфимская масленица: что ждет горожан на празднике
      Вкусная Масленица: оригинальные рецепты блинов
      Что ждет вас на Сенном рынке: приключения в сердце Санкт-Петербурга
      Вкусвилл развеял слухи о червях в скумбрии
      Суп-харчо из осетрины с орехами: забытое наследие грузинской кухни
      Проводы зимы: Ступино готовится к празднованию Масленицы
      Кулинарная классика: как приготовить салат 'Мимоза' по бабушкиному рецепту
      Необычное свекольное эскимо с булгуром и креветками: пробуем на вкус
      Почему соус для пасты выглядит так роскошно? Раскрываем секреты итальянской кухни
      Нежные песочные корзиночки с абрикосами
      Новый тренд в мире напитков: вкус, который покоряет сердца
      Как развить дегустационные навыки: практические советы
      Интуитивное питание: эффективный подход или миф?
      Непревзойденные чебуреки: секреты идеального теста и сочной начинки
      Питание 10.12.25
      Уникальная гречневая каша с ягодным соусом без варки
      Дыня или арбуз: в чем их удивительное сходство и отличие?
      Как отличить качественную икру от подделки: советы и факты
      Завораживающее разнообразие русской кухни: топ-10 незаменимых продуктов

    Читайте также

      Как простые утренние привычки помогли нормализовать уровень сахара в крови
      Уфимская масленица: что ждет горожан на празднике
      Вкусная Масленица: оригинальные рецепты блинов
      Что ждет вас на Сенном рынке: приключения в сердце Санкт-Петербурга
      Вкусвилл развеял слухи о червях в скумбрии
      Суп-харчо из осетрины с орехами: забытое наследие грузинской кухни
      Проводы зимы: Ступино готовится к празднованию Масленицы
      Кулинарная классика: как приготовить салат 'Мимоза' по бабушкиному рецепту
      Необычное свекольное эскимо с булгуром и креветками: пробуем на вкус
      Почему соус для пасты выглядит так роскошно? Раскрываем секреты итальянской кухни
      Как избежать резких скачков сахара на праздниках
      откажитесь от теста: пицца с куриным филе, помидорами и перцем
      Непревзойденное куриное филе «Сайтама»: погружение в мир азиатских вкусов
      Мир без муки: здоровая альтернатива привычной выпечке
      Любовные интриги: как недоверие разрушает семейные узы
      Фаршированные яйца с рыбой: идеальная закуска для любого праздника
      Салат, который стоит попробовать
      Легкий завтрак на скорую руку: оригинальный рецепт с лавашем
      Курник в блинчиках: сытная начинка для быстрого ужина
      Запечённый Вулкан: Вкус, Который Удивляет

    Лента новостей