Международная команда ученых сделала сенсационное открытие, которое может стать настоящим прорывом для людей, страдающих от диабета второго типа. Исследование было опубликовано в одном из самых уважаемых научных журналов — Nature Metabolism.
Влияние холина на здоровье
В ходе работы ученые выяснили, что вещество, известное как холин, способно существенно улучшить состояние пациентов с диабетом. Холин, который раньше считался витамином В4, на самом деле является витаминоподобным веществом, необходимым организму. Несмотря на то, что он может вырабатываться в организме, его количество часто бывает недостаточным, и важно получать его из пищи. Рекомендуемая суточная дозировка составляет от 0,5 до 1 грамма.
Как работает холин?
Согласно исследованию, холин превращается в триметиламин (ТМА) в кишечнике, где его образуют полезные бактерии. ТМА играет ключевую роль в блокировании механизма, который активирует иммунный ответ и вызывает воспаление, что, в свою очередь, усиливает инсулинорезистентность — проблему, распространенную среди больных диабетом. В эксперименте на клетках и мышах ученые увидели, как блокировка TMA восстанавливает нормальное функционирование инсулина и снижает уровень глюкозы в крови.
Источники холина и его преимущества
Где же можно найти холин? Его много в продуктах, которые есть в нашем рационе: яйца (особенно желтки), курятину, рыбу (включая треску и лосося), арахис и т.д. Внедрение продуктов, богатых холином, в свой рацион может стать эффективным подходом к контролю инсулинорезистентности и улучшению обмена веществ. Специалисты также подчеркивают, что питание является важным фактором, способным поддерживать здоровье и предотвратить многие заболевания.
