В условиях стремительной жизни многие ищут быстрые и при этом вкусные способы накормить семью. Каждый вечер после работы хочется не только накрыть стол, но и сделать это максимально экономично. Заявленная подборка рецептов идеально подходит для этой цели – все блюда готовятся из доступных ингредиентов всего за 20-30 минут!
1. Гречка с овощами: сытное домашнее решение
Гречка с овощами – отличный вариант для быстрого ужина. Чтобы приготовить это простое, но сытное блюдо, необходимо:
- Обжарить нарезанную лук и морковь на сковороде с растительным маслом (продолжительность 5 минут).
- Если гречка не сварена, отварить 100 г крупы в 200 мл воды (займет около 15 минут). Если гречка уже готова, просто добавьте ее к овощам, посолите и поперчите, затем прогрейте еще 3 минуты.
Для придания аромата стоит добавить измельченный зубчик чеснока за минуту до завершения приготовления.
2. Макароны с тушёнкой: классическое блюдо, выручающее всегда
Когда времени совсем мало, идеальным решением станут макароны с тушёнкой. Рецепт прост:
- Отварить 200 г макарон в подсоленной воде согласно инструкции. Затем на сковороде обжарить лук в растительном масле.
- Добавить банку тушёнки, размять её и прогреть в течение 5 минут. Соединить с отваренными макаронами и подавать.
Для усиления вкуса можно добавить столовую ложку томатной пасты.
3. Легкий чечевичный суп: питательное решение
Еще одним быстрым вариантом является чечевичный суп. Для его приготовления:
- Обжарить морковь и лук в растительном масле, добавив 100 г красной чечевицы и нарезанный картофель. Влить литр воды, посолить и варить 20 минут.
За 5 минут до готовности удобно добавлять сушеные травы для аромата. При наличии куриного бульона можно заменить воду, что значительно улучшит вкус супа.
Эти 4 рецепта помогут создать сытный и вкусный ужин за короткое время. Возможность использовать остатки продуктов сделает процесс еще более экономным и удобным.
