Необычные кукурузные оладьи: веганский завтрак без яиц и глютена, который все оценят

26 мая 2026, 09:06

Ингредиенты для приготовления

Чтобы создать этот уникальный завтрак, потребуется:

  • Кабачок (250-300 г)
  • Кукурузные зерна (100-150 г)
  • Репчатый лук (1 шт., по желанию)
  • Нутовая мука (80-100 г)
  • Соль и специи по вкусу (рекомендуется зира)
  • Масло для жарки

Пошаговый процесс приготовления

Этот простой и вкусный рецепт доступен каждому. Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы порадовать себя и своих близких:

  • Кабачок и лук нужно натереть на крупной терке, затем отжать лишнюю влагу.
  • Добавьте в полученную массу кукурузу и нутовую муку, тщательно перемешайте.
  • Приправьте солью и специями, ещё раз смешайте все ингредиенты.
  • Разогрейте небольшое количество масла на сковороде и выкладывайте оладьи, формируя их ложкой.
  • Обжаривайте около 3-4 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Работайте без крышки, чтобы оладьи подрумянились равномерно.

    • Подача и варианты

    Эти оладьи можно подавать как горячими, так и остывшими. Они станут отличным дополнением к любому блюду или самостоятельным угощением. Приятного апетита и радостного настроения за столом!

    Источник: мама на кухне
    Больше новостей на Restoran-kumertau.ru