Рыбакам разрешили консервировать печень трески прямо на судах

Депутаты Госдумы одобрили законопроект, который предоставляет возможность консервировать печень трески на рыболовных судах в прибрежной зоне. Важное решение было принято на пленарном заседании 21 апреля текущего года и охватывает районы действия международных соглашений в рамках Северного рыбохозяйственного бассейна до 1 января 2030 года.

Новые правила для рыболовов

Ранее рыбакам было необходимо доставлять треску на берег для переработки, в том числе и для консервирования её печени. Однако, учитывая, что печень трески это скоропортящийся продукт, многие объёмы утилизировались, так как не доходили до перерабатывающих заводов.

Принятие этого законопроекта стало ответом на снижение запасов трески в последние годы и неэффективное использование печени в условиях короткого срока годности субпродукта. Теперь рыбаки смогут перерабатывать печень прямо на борту судов, используя оснащение, соответствующее стандартам.

Потенциальные выгоды отрасли

Согласно новым правилам, юридические лица и индивидуальные предприниматели, занимающиеся рыболовством в указанных районах, смогут производить консервы из печени трески непосредственно на судах до начала 2030 года. Автором этой инициативы является надежда увеличить объём поставок печени трески на российский рынок, что важно в условиях сокращения запасов этой рыбы.

Ожидается, что внедрение предложенных мер поможет не только сохранить природные ресурсы, но и способствовать экономическому развитию отрасли, улучшая условия для бизнеса в этом сегменте.

Дата вступления в силу

Новый закон вступает в силу с 1 сентября 2026 года, что даст время для подготовки необходимой инфраструктуры на судах, и позволит рыболовам более эффективно использовать свои ресурсы.