Неприятные находки в популярном продукте
Недавняя проверка продовольственных товаров в подмосковном Ефремове вскрыла тревожные результаты: в творожных блинчиках «Морозко» были обнаружены опасные бактерии, включая кишечную палочку. Уровень микробов в образцах превышает допустимые нормы почти в четыре раза, что стало предметом внимания Роспотребнадзора.
Что стало причиной проблемы?
В ходе апрельского расследования относительно этой партии блинчиков специалисты обнаружили не только колибактерии, но и значительную долю других микроорганизмов, превышающих предельные значения. В связи с этим Роспотребнадзор уже направил уведомление о нарушениях на завод-изготовитель, расположенный в Санкт-Петербурге.
Связь с предыдущими инцидентами
Эти блинчики также попали в зону риска после массового отравления, произошедшего в пансионате «Долгожитель» подмосковного региона. Тогда в результате употребления данной продукции было госпитализировано 44 человека, из которых восемь, к сожалению, скончались. Это привело к открытию уголовного дела, задержанию директора заведения и его закрытию.
Похожие ситуации имели место и с другими продуктами. Например, колбаса «Мускатный» от бренда «Ремит», которая продавалась в гипермаркете «Лента» в Астрахани, также оказалась заражённой кишечной палочкой. Образцы были взяты непосредственно в магазине и направлены на лабораторные исследования, в ходе которых была подтверждена опасность продукта.
